..(( دمـع الـشـوق ))..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


..(( منتدى ))..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دوناااات لذيذه

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
CUTE BABY
مراقب عام
مراقب عام
CUTE BABY


انثى عدد الرسائل : 248
شو المزاج : رايق
رقم العضوية : 4
الدولة : ((الامـــارا تــــ ))
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

دوناااات لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: دوناااات لذيذه   دوناااات لذيذه I_icon_minitimeالسبت فبراير 16, 2008 7:30 pm

3أكواب طحين-
ملعقتين ونصف زبدة سايحة-
ملعقةونصف بيكنج باودر-
بيضة-
1ملعقة خميرة الفورية-
ملعقتين طعام سكر-
نصف ملعقة ملح-
كوب حليب سائل-
ملعقة طعام حليب بودرة .

geek geek geek geek

نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف الكمية قليلا
نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي السكر والبيضةوحليب البودرة ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد
بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا الطاولة اللي دلكتيها فيها
خليها تختمر حسب درجة الحرارة لمدة 3ساعات
وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار
وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم
وقومي بتقطيعها بالقطاعة على شكل دائرة وفرغيها من الوسط بواسطة قطاعة صغيرة
خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة
واقليها في زين عميق حرارته متوسطة
بعد تحمير كل حبة حطيها في سكر مجروش وقلبيها فيهأاو غمسيها في كاكاو سائل اوشيرة ورشيها بالنارجيل وبعدين حطيها في طبق التقديم وبالهناء والعافية ,, hi hi

( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )

تحياتي

jas jas
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمـع الـشـوق
الادارة
الادارة
دمـع الـشـوق


ذكر عدد الرسائل : 640
الموقع : https://dam3.hooxs.com
العمل : طــالــب
شو المزاج : مزاجي ترتوب
تاريخ التسجيل : 03/02/2008

دوناااات لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   دوناااات لذيذه I_icon_minitimeالسبت فبراير 16, 2008 8:03 pm


مشكورة اختي ((((( CUET BABY ))))

والله انا الصراحة احب الدونات وااااايد

مشكورة على الطرح

وفقك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dam3.hooxs.com
CUTE BABY
مراقب عام
مراقب عام
CUTE BABY


انثى عدد الرسائل : 248
شو المزاج : رايق
رقم العضوية : 4
الدولة : ((الامـــارا تــــ ))
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

دوناااات لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   دوناااات لذيذه I_icon_minitimeالأحد مارس 09, 2008 1:15 pm

دمـع الـشـوق كتب:

مشكورة اختي ((((( CUET BABY ))))

والله انا الصراحة احب الدونات وااااايد

مشكورة على الطرح

وفقك الله






دمـع الـشـوق




شااكره تواجدكـ اخوي
لاعدمتكـ
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
% النصراويـــــة %
مشرفه
مشرفه
% النصراويـــــة %


انثى عدد الرسائل : 2585
العمر : 31
شو المزاج : عاشقـــة الازرق
الدولة : الامارات
تاريخ التسجيل : 18/03/2008

دوناااات لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   دوناااات لذيذه I_icon_minitimeالجمعة أبريل 04, 2008 5:03 am

تسلمي اختي ع الموضووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عدو الحب
مشرف
مشرف
عدو الحب


ذكر عدد الرسائل : 4034
العمر : 33
شو المزاج : ضد الحب دائماً وابداً
رقم العضوية : 16
تاريخ التسجيل : 27/02/2008

دوناااات لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   دوناااات لذيذه I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 08, 2008 1:49 am

مشكوره اختي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tamerlovers.mam9.com/
مساري الليل
مشرفه
مشرفه



انثى عدد الرسائل : 2307
العمر : 32
شو المزاج : عيناويه
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : 24/02/2008

دوناااات لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   دوناااات لذيذه I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 23, 2008 5:22 am

تسلمي خيتوو ع الطرح

و ربي لا هانج و يوفقج

و نتريا الزود منج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دوناااات لذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..(( دمـع الـشـوق )).. :: : : : منتديات الاسرة و المجتمع : : : :: : : : منتدى الصحة و التغذية : : :-
انتقل الى: