..(( منتدى ))..
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 دوناااات لذيذه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
CUTE BABY
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
شو المزاج : رايق
رقم العضوية : 4
الدولة : ((الامـــارا تــــ ))
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

مُساهمةموضوع: دوناااات لذيذه   السبت فبراير 16, 2008 7:30 pm

3أكواب طحين-
ملعقتين ونصف زبدة سايحة-
ملعقةونصف بيكنج باودر-
بيضة-
1ملعقة خميرة الفورية-
ملعقتين طعام سكر-
نصف ملعقة ملح-
كوب حليب سائل-
ملعقة طعام حليب بودرة .

geek geek geek geek

نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف الكمية قليلا
نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي السكر والبيضةوحليب البودرة ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد
بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا الطاولة اللي دلكتيها فيها
خليها تختمر حسب درجة الحرارة لمدة 3ساعات
وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار
وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم
وقومي بتقطيعها بالقطاعة على شكل دائرة وفرغيها من الوسط بواسطة قطاعة صغيرة
خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة
واقليها في زين عميق حرارته متوسطة
بعد تحمير كل حبة حطيها في سكر مجروش وقلبيها فيهأاو غمسيها في كاكاو سائل اوشيرة ورشيها بالنارجيل وبعدين حطيها في طبق التقديم وبالهناء والعافية ,, hi hi

( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )

تحياتي

jas jas
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمـع الـشـوق
الادارة
الادارة
avatar

ذكر عدد الرسائل : 640
الموقع : http://dam3.hooxs.com
العمل : طــالــب
شو المزاج : مزاجي ترتوب
تاريخ التسجيل : 03/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   السبت فبراير 16, 2008 8:03 pm


مشكورة اختي ((((( CUET BABY ))))

والله انا الصراحة احب الدونات وااااايد

مشكورة على الطرح

وفقك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dam3.hooxs.com
CUTE BABY
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
شو المزاج : رايق
رقم العضوية : 4
الدولة : ((الامـــارا تــــ ))
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   الأحد مارس 09, 2008 1:15 pm

دمـع الـشـوق كتب:

مشكورة اختي ((((( CUET BABY ))))

والله انا الصراحة احب الدونات وااااايد

مشكورة على الطرح

وفقك الله






دمـع الـشـوق




شااكره تواجدكـ اخوي
لاعدمتكـ
[/center]

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
% النصراويـــــة %
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 2585
العمر : 26
شو المزاج : عاشقـــة الازرق
الدولة : الامارات
تاريخ التسجيل : 18/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   الجمعة أبريل 04, 2008 5:03 am

تسلمي اختي ع الموضووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عدو الحب
مشرف
مشرف
avatar

ذكر عدد الرسائل : 4034
العمر : 28
شو المزاج : ضد الحب دائماً وابداً
رقم العضوية : 16
تاريخ التسجيل : 27/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   الثلاثاء أبريل 08, 2008 1:49 am

مشكوره اختي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tamerlovers.mam9.com/
مساري الليل
مشرفه
مشرفه


انثى عدد الرسائل : 2307
العمر : 26
شو المزاج : عيناويه
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : 24/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دوناااات لذيذه   الأربعاء يوليو 23, 2008 5:22 am

تسلمي خيتوو ع الطرح

و ربي لا هانج و يوفقج

و نتريا الزود منج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دوناااات لذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..(( دمـع الـشـوق )).. :: : : : منتديات الاسرة و المجتمع : : : :: : : : منتدى الصحة و التغذية : : :-
انتقل الى: